Расстоечный шкаф Apach A62/8 идеально подойдет для производств небольшого объема. Шкаф имеет 8 уровней загрузки для стандартных противней размером 442х325 мм, также можно использовать гастроемкости размером GN 2/3 (необходимо переставить направляющие). Направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 430, расстояние между ними 75 мм. Панель управления располагается за стеклянной дверцей шкафа, она состоит из кнопки включения/выключения и ручки термостата. Максимальная рабочая температура +60С. Увлажнение происходит за счет испарения воды, которая наливается в специальную емкость, расположенную на дне рабочей камеры. Корпус и рабочая камера оборудования выполнены из нержавеющей стали AISI 430. Распашные двери изготовлены из стекла. Сверху на расстоечный шкаф Apach A62/8 можно установить конвекционную печь Apach - А5/4.