Пароконвектомат HME 202 S производства Lainox может использоваться для самых различных способов приготовления блюд – варки на пару, жарения и тушения. Данный аппарат без проблем заменяет несколько устройств на профессиональной кухне. Пароконвектомат HME 202 S имеет следующие габариты: длина – 1290 мм, глубина – 895 мм, высота – 1950 мм. Заявленный вес нетто составляет 395 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в описываемой модели, - 20. Заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм. Что касается температурного диапазона данного пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, вместе с тем min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в предлагаемой модели принцип парообразования парогенератор (бойлер) . Необходимо отметить, что пароконвектомат HME 202 S позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения не только вкусов, но и запахов. Благодаря этому время, затрачиваемое на приготовление разнообразных блюд, значительно сокращается, а качество получается отменным. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Предусмотренная в пароконвектомате HME 202 S система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – парогенератор (бойлер) . Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.
