рус
 
+7 (495) 609-68-57
О компании
Основные цели и принципы работы компании
Компания активно работает на всей территории РФ и ТС
Наиболее значимые и крупные клиенты компании
Партнеры-производители, информационные и финансовые партнеры
Актуальные вакансии компании
Услуги
Комплексное проектирование объектов торговли и общепита
Комплексное проектирование, дизайн и оснащение рынков, гастромаркетов
Системы холодоснабжения для супермаркетов, складов, производств
Разработка дизайна интерьеров и элементов декора и оформления
Разработка и производство индивидуального оборудования
Оснащение объектов торговли и общепита "под ключ"
Реализация торгового и технологического оборудования
Профессиональный монтаж и демонтаж оборудования
Комплексное сервисное обслуживание оборудования
Доставка оборудования по России
Пресс-центр
Новости и события компании, новинки оборудования
Компания в СМИ, обзоры
Специальные предложения на оборудование и услуги
Видеоматериалы компании и партнеров, видеообзоры
Каталоги и материалы для скачивания
Направления деятельности
Полный комплекс услуг по оснащению объектов общепита
Проект, поставка, монтаж оборудования для пекарен
Полный комплекс работ по оснащению магазинов
Промышленное холодильное оборудование для камер
Производство индивидуального торгового оборудования
Производство рекламы и оформления магазинов
Проектирование и производство холодильных установок
Новости
29.12.2023
Дорогие клиенты, партнеры, друзья! Мы от всей души поздравляем вас с наступающим Новым Годом и Рождеством!
17.11.2023
22 октября 2023 г. TAS Retail&HoReCa исполнилось 20 лет.
09.11.2023
Линия приготовления и раздачи для наших клиентов в Казахстане

Пароконвектомат Lainox HVG 102 X

Технические характеристики
Страна:
Италия
Артикул:
1791
Размеры, мм
1170х895х1090
Кол-во уровней, шт
10
Расстояние между уровнями, мм
65
Напряжение, В
230
Мощность, кВт
1
Описание

Этот пароконвектомат HVG 102 X производства Lainox предназначен для разных способов приготовления – варки на пару, жарения и тушения. Этот аппарат по-сути заменяет несколько типов теплового оборудования, испольуемого на профессиональной кухне.Пароконвектомат HVG 102 X имеет следующие габариты: длина – 1170 мм, глубина – 895 мм, высота – 1090 мм. Заявленный вес нетто составляет 218 кг. Общее количество уровней, предусмотренных в данной модели, - 10. Заданное расстояние между направляющими составляет 65 мм. Если говорить о температурном диапазоне этого пароконвектомата, то max температура составляет 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Весьма важно, что пароконвектомат HVG 102 X позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом исключая вероятность смешения их запахов в процессе приготовления. За счёт этого время, которое затрачивается на приготовления, значительно сокращается, вместе с тем качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка. Кроме того, есть и температурный щуп, применение которого позволяет осуществлять контроль за температурой внутри блюд во время любого из этапов их приготовления. Предусмотренная в пароконвектомате HVG 102 X система управления – электронная. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.

Проекты
Упоминания в новостях
    Москва
    123060 Москва, 1-й Волоколамский проезд, 10 стр.5
    +7 (495) 609-68-57
     
     
    © 1991–2024 TAS Retail&Horeca
    Торговое холодильное оборудование для супермаркетов
    Технологическое оборудование для столовых, ресторанов
    Холодильные камеры, склады, установки
    Все права защищены

    Мы в Facebook

    Rambler's Top100