Данный пароконвектомат SVE 071 производства Lainox может использоваться для разнообразных методов кулинарной обработки – тушения, выпекания, жарения и др. Данный аппарат фактически полностью заменит сразу несколько устройств на профессиональной кухне.
Пароконвектомат SVE 071 имеет следующие габариты: длина – 920 мм, глубина – 745 мм, высота – 770 мм. Общее количество уровней, предусмотреных в модели SVE 071, - 7. Предусмотренное конструкцией расстояние между направляющими составляет 70 мм.
Если говорить о температурном диапазоне предлагаемого вашему вниманию пароконвектомата, то max температура не превышает 300 °С, при этом min температура составляет 30 °С. Предусмотренный в этой модели принцип парообразования инжекторный впрыск. Не лишним будет отметить, что пароконвектомат SVE 071 позволяет одновременно готовить несколько блюд из различных продуктов, при этом абсолютно исключая смешение запахов и вкусов. С учетом этого время, необходимое для приготовления, ощутимо сокращается, а качество остается на должном уровне. Чтобы процесс приготовления блюд был максимально комфортен в рабочей камере есть дополнительная внутренняя подсветка.
Предусмотренная в пароконвектомате SVE 071 система управления – электромеханическая. Применяемый принцип парообразования – инжекторный впрыск. Дополнительно есть наличие конвекции. В этой модели также есть наличие пароувлажнения. Исполнение корпуса и рабочей камеры пароконвектомата соответствуют всем стандартам.